Saison au Seigle
Rafraîchissante et typée
Inspirée par les bières de ferme d'autrefois, cette saison au seigle évoque les souvenirs des travailleurs des champs, profitant d'une pause bien méritée, lors des moissons de fin d'été.
Elle propose des notes fumées qui rappellent certains whiskies écossais, mais aussi des notes terreuses et épicées, et enfin un caractère soyeux et une mousse généreuse.
En la brassant, j'ai souhaité rendre hommage aux agriculteurs qui cultivent les céréales, principaux ingrédients de la bière.
Idéale à tout moment mais également pour accompagner des crudités croquantes, des viandes fumées, des coquillages, crustacés et poissons ou des fromages affinés à pâte pressée, chaque gorgée se révèle être une invitation à célébrer la tradition brassicole, tout en savourant un moment de convivialité.
Servie entre 6 et 8 °C, cette bière se révèle être un véritable nectar, parfaite en toute saison, où l’authenticité et le goût se rejoignent.
Savourez-la pour éveiller vos sens et vous plonger dans l'histoire des brasseries artisanales.
Bière Saison 6.0% Vol.
Ingrédients : eau, malts d’orge*, malt de seigle*, flocons d'avoine*, sucre, houblon, levure
* Contient du gluten.
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